Aegopodium podagraria - Podagrycznik pospolity

Bylina kłączowa pospolita na obszarze całego kraju.
Występuje w wilgotnych lasach liściastych, zaroślach, przydrożach, preferuje miejsca wilgotne i cieniste.
W uprawach i ogrodach jest bardzo uciążliwym chwastem.
Bywa uprawiana jako roślina okrywowa, jest to jednak posunięcie ryzykowne ponieważ jest agresywna
i może się wymknąć spod kontroli.
Usunięcie jej jest bardzo pracochłonne, polega na kilkakrotnym przekopywaniu i wybieraniu kłączy i korzeni.
Lepszym rozwiązaniem jest, jej mniej plenna odmiana ogrodowa o pstrokatych liściach.
Jest rośliną jadalną, z liści można robić wiosenne sałatki, dodawać siekane do zupy, lub przyrządzać jak szpinak,
liście można spożywać przed kwitnieniem bo później nabierają gorzkiego smaku.
Posiada właściwości lecznicze, w medycynie ludowej był stosowany do leczenia podagry oraz zapalenia stawów.

systematyka : rośliny nasienne > okrytonasienne > klad różowych > selerowce > selerowate > podagrycznik > podagrycznik pospolity
























Więcej gatunków i odmian tej rośliny zobacz tutaj.
More species and varieties of this plant see here.
.