Roślina dwuletnia pospolita na terenie całego kraju.
Rośnie na łąkach, przydrożach, nad rowami.
Żółte kwiaty otwierają się tylko w słoneczne dni.
Młode korzenie, pąki kwiatowe i młode pędy są jadalne, w niektórych krajach są używane do sałatek.
Starsze korzenie można przyrządzać jak pasternak.
Wywaru z korzeni używano do leczenia zgagi i utraty apetytu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz